Wat eet je vandaag...

Voor alle leuke en minder serieuze zaken in het leven!
Gebruikersavatar
Marica
Berichten: 1931
Lid geworden op: 31 mei 2018, 15:57
Gender: Vrouw
Locatie: Woubrugge

Re: Wat eet je vandaag...

Bericht door Marica »

Vanavond Thaise groene curry met gele rijst.

Kleurrijk smakelijk geheel, met veel groente erin.
Vrachtwagenchauffeuse, en Noorwegen gek.

luciger
Berichten: 66
Lid geworden op: 20 jan 2021, 15:30
Gender: Trans FtM

Re: Wat eet je vandaag...

Bericht door luciger »

Ik had als avondeten paksoi met kastanjechampignons, en ik ga nu nog een pitabroodje met avocado en bosuitjes maken omdat ik gigantische trek heb :')

Gebruikersavatar
Marica
Berichten: 1931
Lid geworden op: 31 mei 2018, 15:57
Gender: Vrouw
Locatie: Woubrugge

Re: Wat eet je vandaag...

Bericht door Marica »

Net een recept gemaakt wat in de Telegraaf stond. Het komt uit een kookboek uit 1592, en het heet Gekloven Nonnen.
Ingredienten: 5 Hardgekookte eieren, appel , kaneel, suiker met eigeel. Appel schillen, klein snijden, en bakken in roomboter tot ze een beetje bruin worden. dan uit de pan halen, en prakken met kaneel en suiker. Doe het eigeel erbij, en hussel alles goed door elkaar en vul met het mengsel de eieren weer. Bak de eieren met de gevulde kant eerst in hete roomboter tot ze een beetje bruin worden, draai ze om en na een minuut of twee serveren met kaneel en suiker.

Het smaakt als een mix van hartig en zoet.
Vrachtwagenchauffeuse, en Noorwegen gek.