Mee eens. Er zijn geen onderzoeken die bevestigen dat het uitsluiten van carbs tot meer afvallen leidt. Wel onderzoeken die geen verschillen vinden tussen low/no carb en andere dieten.Geen koolhydraten? Afvallen hoeft geen kwelling te zijn hoor Aan de andere kant, als het goed bevalt..
Voor mij is het een persoonlijke keuze omdat carbs (vooral de snelle verteerbare, zoals rijst) mijn suikerspiegel snel laten pieken, en daarna weer een crash die honger geeft. Dus dan vermijd ik liever carbs. Bovendien hebben vele carbs relatief veel calorieen per 100 gram vergeleken met groente en fruit. En omdat afvallen vaak toch nog het simpele sommetje (nou ja, niet simpel als je naar details gaat kijken) is van energie (of calorieen) in moet minder zijn dan energie uit, dan kan carbs uitsluiten ook handig zijn.
Zo'n shift merk ik ook. In de zomer heb ik meer trek in salade enzo. In de winter warme, stevige (en vette) dingen. Zal wel komen omdat mijn huis in de winter ook echt koud is xDIk merk dat ik tijdens de winter / herfst meer trek heb in vette producten (pindakaas, pure chocola) en nu het zonnetje weer schijnt trek ik meer naar de carbs, fruit met name.