Wat eet je vandaag...

[Lila_Libel_Kikker]

Mac & cheese, coleslaw en wittebonenburgers.

[Wild_Hert_Salamander]

Pastaschotel met fusili, paprika, erwtjes, tonijn en mozzarella

[Lila_Libel_Kikker]

Asperges, ham, ei, aardappelen.

[Amber_Zwaluw_Hert]

Ik ben al een tijdje recepten uit kookboeken die ik uit de bieb gehaald heb uit aan het proberen. Vanavond was 'Israëlische couscous met amandelen' uit 'vegan smaaksouvenirs' aan de beurt. Couscous met kikkerwten, amandelen, olijven, tomaatjes, kappertjes, de pijnboompitten heb ik vervangen door zonnebloempitten, dressing van olijfolie, citroensap, kaneel en komijn, wat verse peterselie er overheen. Het was weer erg lekker. Ik heb besloten dat ik mijzelf dit boek voor mijn verjaardag cadeau ga doen.

[Amber_Zwaluw_Hert]

Cajun sweet potato wedges, gevulde champignons en een salade. Vegan food is lekkerrrr!

[Zonnig_Kikker_Vallei]

Taart. Heel veel taart. Op een of andere manier lijkt het alsof als vaderdag en je verjaardag dicht bij elkaar vallen, er dubbel gevierd moet worden met twee keer zoveel taart. Mijn oudste had voor de taart gezorgd (zelf gemaakt) en we kregen 'm niet op vandaag.

[Amber_Zwaluw_Hert]

@Zonnig_Kikker_Vallei dat doet me denken aan de broer van een vroeger vriendje van mij die altijd 'taart' riep als zijn moeder vroeg wat hij voor zijn verjaardag wilde eten (ze mochten kiezen wat er gegeten zou worden op hun verjaardag.) Toen ik daar over de vloer kwam waren wij allen twintigers maar het bleef 'taart'! Zodoende werd alles in taartvorm geserveerd...

[Lila_Libel_Kikker]

Gesmoorde doperwtjes naar een recept van Jamie Oliver en daarbij aardappelgratin met sojaroom ipv slagroom.

[Eerlijk_Bunzing_Kikker]

Bananen en 99% lindt & sprungli chocolade.
In de trein .

[Blauw_Egel_Spreeuw]

Ik was vandaag druk met van alles en nog wat, en heb het me makkelijk gemaakt vanavond; blikje tonijn in olijfolie, paar zakjes mozzarella, gemalen peper, en wat orecchiette pasta.