hormonen, eten en gewicht.

[Anon20180501]

Als gezond zijn niet genoeg motivatie is, bedenk je ook dat door genoeg voedingstoffen binnen te krijgen je lichaam zich kan blijven repareren en je dus er veel langer jong uit zal blijven zien. Dat zal vast wel *iemand* hier aanspreken

Dit kan ik beamen Ylse (oops; moet Luna zijn natuurlijk ), dat is inderdaad werkelijk zo, en veel van de gezondheidsrisico's en de daaraan gekoppelde leef en eetadviezen die je noemt worden denk ik wel algemeen onderschreven en geaccepteerd. Maar een aantal feiten en adviezen lijken nogal veranderlijk van aard te zijn als je de verschillende organisaties mag geloven, ook de elkaar opvolgende 'onderzoeken en uitslagen' spreken zich maar al te vaak tegen.

Het is maar wie je geloofd en wie je moet en kan geloven. 'Ze' houden vaak ook geen rekening met individueel bepaalde biologische systemen en de effecten daar op. Ik zou zeggen neem alle adviezen voor kennisneming aan maar gebruik je gezond verstand, en overal waar Te voor staat is zowiezo niet goed, behalve Tequila... da's gewoon lekker

[Veronica]

Alle vlees zit vol met troep, van kiloknallers tot "biologische" onzin.

Rood vlees is juist wel goed maar met mate.

WHO roept vaak maar wat zonder goed onderzoek naar te doen.

Daarnaast is tegenwoordig alle fruit bespoten, dus ook "biologisch", enige manier om onbespoten fruit te hebben is zelf kweken.

Daarnaast is de dagelijkse hoeveelheid suiker max 80 gram per dag, meer dan een suikerklontje.

En stress vermijden is iets wat niet iedereen kan, de huidige wereld staat dat voor velen niet toe.

Overigens zijn gestoomde groenten beter, die behouden hun vitamines aangezien door groentes te koken je de vitamines "eruit" kookt.

Ook is fermenteren niet slecht, nooit geweest.

E nummer zijn misschien niet gezond, maar juist in Europa is het voedsel veiliger en gezonder, vooral in Amerika stoppen ze veel onnodige troep in eten die in EU verboden is vanwege de gevaren ervan.

Melk en yoghurt zijn goed voor je botten maar ook essentieel voor je darmfuncties, kaas is goed mitst niet te veel en niet te vet.

Granen bevatten vezels, dus meer granen of volkoren brood zijn wel gezond, het is onzin dat brood ongezond is (wit is inderdaad minder gezond)

Vaak genoeg wordt die onzin verteld door "specialisten" op TV.

[Bregje]

Wow FullMoonSynch, je schrijft precies wat ik al jaren tegen iedereen roep!

Veronica, je schrijft nogal wat dingen af als onzin die toch echt al lang bewezen zijn. Heb je de voedselzandloper al gelezen?

Zuivel heb je niet nodig. Wel kalk, maar de kalk in groente neem je veel beter op!
Brood veroorzaakt eerder bloedsuikerspiegelschommelingen (mag ik die met scrabble en dan drie keer woordwaarde?) en daarom zijn andere dingen om te eten beter. Het is dan ook erg jammer dat ons zoontje verplicht brood mee naar school moet en andere gezonden dingen niet worden gewaardeerd. Daar ga ik binnenkort eens iets aan veranderen.
Biologisch onzin noemen vind ik wel heel simpel. Als het even kan eten wij biologisch. Het is lekkerder, bevat meer voedingsstoffen en is beter voor mens, dier en land.

Een stukje kaas is inderdaad goed. Ik herinner mezelf daar meerdere keren per dag aan. Dat schijnt dan weer niet zo goed te zijn

Stress vermijden is, hoe moeilijk ook, wel echt belangrijk. Moet je net aan een 'transitie / coming out' beginnen. Lastig!

[LunaWeisse]

Het vervelende van verschillende organisaties die allemaal wat anders roepen komt doordat ze verschillende belangen hebben en van voedselproducenten(lees: melk en vleesindustrie etc)) zakken geld toegeschoven krijgen. Dus een onafhankelijk onderzoek van b.v. een biomoleculaire arts of natuurvoedingsdeskundige.(ook graag 3x woordwaarde voor die twee )
Iedereen is anders en de ene kan wel tegen iets waar de ander niet tegen kan, dus er zit altijd een marge van experimenteren in. Alhoewel, toen ik gestopt was met teveel zout te nemen, en een half jaar daarna is zondigde, merkte ik ineens enorme uitdrogingsverschijnselen die me daarvoor nooit waren opgevallen. Ik krijg nu ook ineens buikgriep van bepaalde E-nummers, omdat m'n lichaam niet meer gewend is om al die rommel te verwerken, en dat is op zich een heel goed teken.

Alle vlees zit vol met troep, van kiloknallers tot "biologische" onzin.

Nee, er is een heel groot verschil tussen een plofkip uit een fabriek die vol met antibiotica en groeihormonen zit dan een franse scharrelkip die gewoon gelukkig rond heeft gerend op een boerderij zonder al die dingen.

Rood vlees is juist wel goed maar met mate.


Ik had even een onderscheiding moeten maken; het is alleen goed van organische afkomst. Maar al het vlees dat 'processed' is en in worstjes en bacon enzo wordt gestopt is hartstikke schadelijk. Het blijft moeilijk te verteren, dus als je lichaam het kan verwerken is het prima.
WHO roept vaak maar wat zonder goed onderzoek naar te doen.

Gelukkig zijn er meer bronnen

Daarnaast is tegenwoordig alle fruit bespoten, dus ook "biologisch", enige manier om onbespoten fruit te hebben is zelf kweken.

Nee, al het fruit en groente van b.v. de ekoplaza en biovoedingswinkeltjes is onbespoten, maar je moet naar vruchten en groente van het seizoen kijken.

Daarnaast is de dagelijkse hoeveelheid suiker max 80 gram per dag, meer dan een suikerklontje.

eerder 25 gram, en dan suiker uit fruit, geen toegevoegde suikers.

En stress vermijden is iets wat niet iedereen kan, de huidige wereld staat dat voor velen niet toe.

Stres vermijden is moeilijk maar niet onmogelijk, zelfs niet in het westen. Ik kan niet uitleggen hoe je het moet doen, maar uiteindelijk kan iedereen het, want het is een soort meditatieve staat van welzijn waar je in terecht komt. Mindfulness en meditatie kunnen daarbij helpen.

Overigens zijn gestoomde groenten beter, die behouden hun vitamines aangezien door groentes te koken je de vitamines "eruit" kookt.
Dat is niet waar. Koken en stomen kan allebei van koken zal nooit de vitamines kapotmaken, want de moleculen van die vitamines zien resistent tegen hitte. De rede dat mensen zo lang kunnen leven en intelligent zijn geworden(hoewel...) wordt mede geweid aan het feit dat we zijn begonnen met voedsel te koken een daarbij de onverteerbare cellulose celwanden te breken om de vitaminen, mineralen, en antioxidanten binnenin te bevrijden. Is het iets minder zwart-wit dan wellesnietes, dus hier een Linkje(met misleidende titel, maar ja, amerikanen.):
http://www.scientificamerican.com/artic ... healthier/



Ook is fermenteren niet slecht, nooit geweest.

fermenteren resulteert in allerlei bijproducten zoals lactic acid en ammonia.

E nummer zijn misschien niet gezond, maar juist in Europa is het voedsel veiliger en gezonder, vooral in Amerika stoppen ze veel onnodige troep in eten die in EU verboden is vanwege de gevaren ervan.

Ja, Amerika. Maar niet tegenover andere delen van de wereld, zoals Aus/NZ, en rijke landen is Azië zoals Singapore, Japan and Zuid Korea. E-nummers zijn over het algemeen fout en je kunt ze het best vermijden.

Melk en yoghurt zijn goed voor je botten maar ook essentieel voor je darmfuncties, kaas is goed mitst niet te veel en niet te vet.

Yoghurt* wel, (bewerkte)melk niet. Het probleem met melk is dat the lactose, melkzuren en melkeiwitten meer kapotmaken dan goed doen en je darmwanden bedekken met een dikke laag slijm die voedselopname tegenhoud. Plus, een paar blaadjes groene kool zit meer calcium dan in een pak melk. maar vertel dat maar niet tegen de melkindustrie, dan verkopen ze niets meer, en dat is toch niet de bedoeling?

*halfvolle yoghurt, en de melkeiwit vrije yoghurt van de AH.Niet dat Griekse cement.


Granen bevatten vezels, dus meer granen of volkoren brood zijn wel gezond, het is onzin dat brood ongezond is (wit is inderdaad minder gezond)

Fruite en groente bevatten ook vezels. Tarwe is slecht afbreekbaar tegenover glutenvrij en spelt. Probeer ook quinoa, gierst, haver en (met mate) zilvervliesrijst.

Vaak genoeg wordt die onzin verteld door "specialisten" op TV.

Altijd zelf onderzoek doen.

verder raad ik het boek 'de voedselzandloper' ook aan. Bevat alle info die je nodig hebt.

[Anon20180501]

Een like voor je reactie op mij Luna,
en 176 pnt voor 2x 3x woordwaarde.

[Veronica]

Lap tekst

Ik wil niet lullig doen, ik had al verwacht dat iemand met "bewijs" (wat geen bewijs is) komt.

Je beseft wel dat vaak vele onderzoeken uitgevoerd worden in opdracht van?

Dus als een bedrijf een stel onderzoekers inhuurt voor een "onderzoek" over biologisch eten (en de betreffende bedrijf produceert biologisch eten) zal die onderzoek vrolijk concluderen dat biologisch eten gezond is.

Veel onderzoeken worden vaak gefinancieerd door bedrijven of soms zelfs particuliere groeperingen.

Maar goed, ik zie genoeg aan je antwoord je gelooft ergens heilig in ook al klopt het niet.

Sterkte.

P.S. biologische kippen hebben alleen paar extra vierkante centimeter loop ruimte, enige kip dat biologisch zou kunnen zijn is als je de kippen zelf houdt, het zou absoluut niet tegenop de productie kosten wegen.

De biologische spul in supermarkten of speciaalzaken (zoals ekoplaza) is niks meer dan marketing om extra geld ervoor te kunnen vragen.

(eigenlijk belachelijk dat Nederland als 1 van de weinige landen onzin als biologisch verkoopt)

Wist je dat alleen een deel van een kip als biologisch verkocht wordt en een ander deel als normaal of scharrel?

Daarnaast bestaat plofkip al jaren niet, niet zoals dieren organisaties je doen denken, de huidige kippen zijn inderdaad groter dan een biologische variant maar niet zoals op die TV beelden van 20 jaar terug (waarbij de dieren organisaties beweren dat het "recent" is).

Verder, nogmaals alle groenten en fruit in de winkel zijn bespoten, als jij werkelijk in gelooft dat dat niet zo is in een fancy eko winkel, sterkte dan.

En door groenten te koken verliezen ze wel degelijk hun vitamines, alles blijft in het water waar je ze in gekookt had, ook al enkele jaren bekend.

(Veronica heeft 1 wijze les geleerd in Nederland, mensen doen moeilijk over eten en willen graag gezond zijn door in onzin te geloven)

[Anon20180501]

Je beseft wel dat vaak vele onderzoeken uitgevoerd worden in opdracht van?

Dus als een bedrijf een stel onderzoekers inhuurt voor een "onderzoek" over biologisch eten (en de betreffende bedrijf produceert biologisch eten) zal die onderzoek vrolijk concluderen dat biologisch eten gezond is.

Veel onderzoeken worden vaak gefinancieerd door bedrijven of soms zelfs particuliere groeperingen.

Maar goed, ik zie genoeg aan je antwoord je gelooft ergens heilig in ook al klopt het niet.

Een vraagje Veronica, heb je het eerste gedeelte van de laatste reactie van Luna ook gelezen..?

[Anon20180501]

Dus een onafhankelijk onderzoek van b.v. een biomoleculaire arts of natuurvoedingsdeskundige.(ook graag 3x woordwaarde voor die twee )

Hoi Luna

Misschien leest het iets makkelijker als je dit net iets anders formuleert, bv door te beginnen met; Dus graag een onafhankelijk onderzoek.. enz.

Maar het kan zijn dat ik het verkeerd geïnterpreteerd heb...

[LunaWeisse]

Veronica, waarom kom jij eigenlijk niet met bewijs voor al jouw beweringen? Want nu kom je behoorlijk over als iemand die in een hoop conspiracy gelooft en dat ook rondspuit zonder enig bewijs te leveren, misschien iets om over na te denken voordat je iemand (indirect) delusional noemt met een dooddoener die gelijk staat aan 'go to sleep little sheep, it'll all be over soon.'
Verder be ik er niet op uit om iemands mening, levensovertuiging of levensstijl aan te passen, dus voel je vooral niet bekritiseerd.

Als je per se bewijs wilt, wil ik dat best allemaal gaan zitten opzoeken, maar niet als je het daarna toch weer onderuit haalt.

Hoi Luna

Misschien leest het iets makkelijker als je dit net iets anders formuleert, bv door te beginnen met; Dus graag een onafhankelijk onderzoek.. enz.

Maar het kan zijn dat ik het verkeerd geïnterpreteerd heb...

Oh, ja. soms is m'n zinsconstructie misschien wat vreemd... ben gewend om alleen maar in het Engels te schrijven

Ik bedoelde dus dat je waarschijnlijk een resultaat dichter bij de waarheid tegenkomt in een onafhankelijk onderzoek dan van de een of andere organisatie, laat staan voedselproducenten.

[Ylse]

Niet dat ik me er heel druk over maak of ik biologisch dan wel niet biologisch eten koop hier een artikel over een aantal mythen over biologisch eten uit vrij nederland van 23 juli 2012. Ik ga er voor het gemak maar even van uit dat er ondertussen niet heel veel verandert is.

https://www.vn.nl/groene-sprookjes-5-my ... isch-eten/

Verder moet iedereen zelf weten wat hij of zij eet.

Ohw, en ik verbaasde me al over een quote die van mij zou zijn en begon ernstig te twijfelen aan mijn geheugencapaciteit.