T-Nederland

Ik 2 frikandel broodjes van de Appie..later nog 2 bammetjes pindakaas maar vanwege mijn ontstoken prostaat ben ik sinds deze week misselijk en weinig honger.
Wees niet bang want ik prop ik het eten er gewoon in, misselijk of niet.

Vanavond een zomers stamppotje: aardappel, bietjes, rauwe ui en appel, met mosterd en dille. Erbij een salade en een vegetarische burger.

Spaghetti carbonara op klassieke wijze (met ei, zonder room) en een salade met rucola, tomaat, bosui en linzen.

Benjamin schreef: ↑05 jul 2019, 09:22 Spaghetti carbonara op klassieke wijze (met ei, zonder room) en een salade met rucola, tomaat, bosui en linzen.

Als ontbijt?
Props, dat je het echte recept volgt. Daarom eet ik carbonara ook alleen maar thuis, in restaurants mogen ze dat recept met ei ipv room niet eens aanbieden.

Vanavond Duitse aardappelsalade met zure room, dille en wat bosuitjes in ringetjes. Erbij gegrilde courgette, om-en-om met rauwe tomaat in een ovenschotel met mozzarella erover en dan eventjes onder de grill.

Een overgebleven mushroom fritter (eigenlijk shiitake fritter maar shiitakes hadden ze niet bij de supermarkt in het dorp), cajun sweet potato wedges (zoete aardappel moest op) en gegrilde courgette met zongedroogde tomaatjes, kappertjes en munt.

Zigeuner gehaktschnitzel met boontjes en een paar patatjes. Lekker op tijd koken zodat ik t op kan eten tijdens de wedstrijd!

Een restje groentesoep, gebakken schol, wortelen met erwtjes en gebakken aardappelen.

Surinaamse zuurkool.
https://www.thisgirlcancook.nl/recept-s ... n-spekjes/

Onwijs lekker en makkelijk hapje.

Boerenkoolquiche met vegetarische spekjes, salade geraspte wortel in vinaigrette, aardbeien toe.