Voor de afwisseling had ik gisteren eens een keertje voor mij laten koken:
Daar kan geen sterrenrestaurant tegenop. Heerlijk Chop-Suey mit Tofu und gebratener Reis gegeten aan een versleten tafeltje in het TL-buizenlicht.
"Gendervrij" vind ik eigenlijk mooier dan "Non-binair", want "Gendervrij" zegt namelijk wat het wel is, in plaats van niet.
Bloemkoolcurry met rijst. Extra veel gemaakt dus ik heb nu twee porties curry en vier porties rijst in de vriezer staan zodat ik wat makkelijks te eten kan maken zo in de beginfase na de operatie als ik nog niet zoveel kan.
Nasi Poetih Gestoomde witte rijst
Daging Roedjak Rundvlees gesmoord in een pittige saus met kruiden en kokosmelk
Babi Ketjap Varkensvlees gebraden in sojasaus
Sate Babi Saté van varkensvlees geserveerd met huisgemaakte pindasaus
Sajoer Lodeh Groentegerecht van o.a. bamboespruiten, boontjes, kool en wortel in een kokos soep
Gado Gado Groenteschotel van geblancheerde andijvie, boontjes, kool en taugé met pindasaus en hard gekookt ei
Toemis "Garoeda" Roergebakken gerecht van broccoli, champignons, kool, jonge maïskolfjes, peultjes, paprika en kipfilet
Sambal Goreng Ati Ajam Kippenlevertjes in een pittige saus met peteh bonen
Sambal Goreng Telor Gekookt ei in een pittige kokosmelk saus
Sambal Goreng Tempeh Zoet pittige reepjes gefrituurde sojakoek
Sambal Goreng Tahoe Gebakken tahoe blokjes in een pittige saus
Atjar Tjampoer Zoetzuur van o.a. kool en wortel vermengd met geelwortel
Seroendeng Gebakken kruidig kokosschaafsel met pinda's
Kroepoek Krokante garnalen kroepoek
Sambal Drie soorten sambal
Ik had vanmiddag lekker zuurkool met bockworstplakjes op brood, restje van twee dagen geleden. Vanavond wordt het gewoon 2 wasa crackers met kaas. Ik eet niet warm ´savonds.
"We vinden steun bij de mensen die het met ons eens zijn, en groei bij de mensen die het met ons oneens zijn" Frank A.Clark
Thaise groene curry. Ik ben er nog niet over uit of het met tofu of met pangasiusfilet wordt. Geen honger, maar ik heb deze maand nog niet één keer (echt) gekookt behalve een soepje.
I'll rule over my all my dead impersonations
I've got it
I'm a man now